10 Мая, 10:38
Дети Земли
https://mdeva.ru/derevya-k...
https://mdeva.ru/derevya-k...
Деревья которые дают и выкачивают энергию. Биоэнергетика деревьев — наука о которой молчат
Когда Клив Бакстер, специалист по работе на детекторе лжи, впервые расшифровал результаты своих экспериментов с листьями деревьев, он, почти как Архимед 2,5 тысячи лет назад, выбежал на улицу с радостным криком:
https://mdeva.ru/derevya-kotorye-dayut-i-vykachivayut-energiyu/
10 Мая, 10:15
Где жить интересней ))) https://mdeva.ru/muzhchina...
Мужчина в деревне узнает себе цену
- Где мужчина лучше себя чувствует: в городе и деревне? – спросила я у нескольких мужчин, которые успели пожить в городе, а потом переселились к нам в село с женами и детьми.
https://mdeva.ru/muzhchina-v-derevne-uznaet-sebe-czenu/
09 Мая, 17:23
Cамса.
Ингредиенты: Мука 4 стакана Маргарин 150 г 1+1 яйцо 1 стакан сметаны Сода, гашеная уксусом, 0,5 ч. ложки Мясной фарш баранина, при отсутствии таковой - свинина + говядина 500 гр. Лук репчатый 3 шт. Соль, перец Зелень.
Приготовить фарш, мясо брать пожирнее и лука побольше. В фарш нарезать зелень положить душистый перец, соль, всё перемешать до однородной массы. Тесто. Согретый при комнатной температуре маргарин размять до консистенции густой сметаны. Добавить 1 яйцо, соль, гашенную соду, все взбить. Добавить поочередно сметану (или кефир), муку. Быстро замесить тесто. Если тесто жидкое добавить муки, но так, чтобы оно не получилось крутым. Тесто должно слегка липнуть к рукам и быть мягким. Тесту придаём форму батона и отправляем в холодильник как минимум на час. Затем достаем тесто из холодильника, раскатываем и разрезаем его на равные кусочки в серединку кладем мясо и лепим треугольники, выравниваем, смазываем взбитым яйцом. Отправляем в разогретую духовку до 180°С на минут 20-25.
Ингредиенты: Мука 4 стакана Маргарин 150 г 1+1 яйцо 1 стакан сметаны Сода, гашеная уксусом, 0,5 ч. ложки Мясной фарш баранина, при отсутствии таковой - свинина + говядина 500 гр. Лук репчатый 3 шт. Соль, перец Зелень.
Приготовить фарш, мясо брать пожирнее и лука побольше. В фарш нарезать зелень положить душистый перец, соль, всё перемешать до однородной массы. Тесто. Согретый при комнатной температуре маргарин размять до консистенции густой сметаны. Добавить 1 яйцо, соль, гашенную соду, все взбить. Добавить поочередно сметану (или кефир), муку. Быстро замесить тесто. Если тесто жидкое добавить муки, но так, чтобы оно не получилось крутым. Тесто должно слегка липнуть к рукам и быть мягким. Тесту придаём форму батона и отправляем в холодильник как минимум на час. Затем достаем тесто из холодильника, раскатываем и разрезаем его на равные кусочки в серединку кладем мясо и лепим треугольники, выравниваем, смазываем взбитым яйцом. Отправляем в разогретую духовку до 180°С на минут 20-25.
09 Мая, 17:25
Запеканка манная на кефире.
200 гр кефира 200 гр манки 50 гр муки 2 яйца 100 гр сахара соль, сода
50 гр растопленного сливочного масла.
Все тщательно перемешать, вылить в форму. Запекать при 180 градусах минут 30 до румяности.
200 гр кефира 200 гр манки 50 гр муки 2 яйца 100 гр сахара соль, сода
50 гр растопленного сливочного масла.
Все тщательно перемешать, вылить в форму. Запекать при 180 градусах минут 30 до румяности.
09 Мая, 17:28
ДОМАШНИЙ КВАС.
Нам потребуется: Пол булки ржаного хлеба (любого); 3 литра кипяченой воды; Пол пачки (25-30 грамм) сухих дрожжей; Полстакана (125 грамм) сахара; Горсточка изюма.
Режем хлеб на кусочки и обжариваем на протвине в духовке до румяной корочки. Вернее сушим, потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов. После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды. Банку прикрываем крышкой и ставим на 2 дня в теплое место, но не на солнце. Через 2 дня процеживаем, добавляем изюм и оставшийся сахар. Разливаем в пластиковые бутылки, закручиваем пробки и на сутки в холодильник. Всё! Можно пить!
И еще - то, что вы отфильтровали, можно хранить в холодильнике в закрытой банке, и следующий раз использовать вместо дрожжевой закваски.
#кулинария #еда #рецепты #питание #кухня
#ресторан #обед #ужин #завтрак #продукты
Нам потребуется: Пол булки ржаного хлеба (любого); 3 литра кипяченой воды; Пол пачки (25-30 грамм) сухих дрожжей; Полстакана (125 грамм) сахара; Горсточка изюма.
Режем хлеб на кусочки и обжариваем на протвине в духовке до румяной корочки. Вернее сушим, потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов. После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды. Банку прикрываем крышкой и ставим на 2 дня в теплое место, но не на солнце. Через 2 дня процеживаем, добавляем изюм и оставшийся сахар. Разливаем в пластиковые бутылки, закручиваем пробки и на сутки в холодильник. Всё! Можно пить!
И еще - то, что вы отфильтровали, можно хранить в холодильнике в закрытой банке, и следующий раз использовать вместо дрожжевой закваски.
#кулинария #еда #рецепты #питание #кухня
#ресторан #обед #ужин #завтрак #продукты
09 Мая, 19:33
Котлеты рыбные.
Подходит фарш из любой рыбы. Для пикантности добавляйте любые специи по вкусу .
Ингредиенты: 500-600 гр. рыбного фарша, 200 гр. цветной капусты (замороженной), 2 кусочка хлеба, 1 луковица, молоко, зелень, соль, отруби, масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления: Крошим хлеб и заливаем молоком или водой, небольшим количеством, чтобы хлеб просто впитал жидкость, даем постоять. Измельчаем в блендере лук, зелень, цветную капусту и размокший хлеб. Цветную капусту предварительно разморозить. Смешиваем полученную массу с рыбным фаршем, добавляя соль и специи. Тщательно вымешиваем фарш, чтобы котлеты потом не развалились. Формируем котлеты (хорошо отбивая руками) и панируем их. В качестве панировки я использую овсяные отруби. Выкладываем котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с обеих сторон, а после накрываем крышкой и дотушиваем до готовности.
Подходит фарш из любой рыбы. Для пикантности добавляйте любые специи по вкусу .
Ингредиенты: 500-600 гр. рыбного фарша, 200 гр. цветной капусты (замороженной), 2 кусочка хлеба, 1 луковица, молоко, зелень, соль, отруби, масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления: Крошим хлеб и заливаем молоком или водой, небольшим количеством, чтобы хлеб просто впитал жидкость, даем постоять. Измельчаем в блендере лук, зелень, цветную капусту и размокший хлеб. Цветную капусту предварительно разморозить. Смешиваем полученную массу с рыбным фаршем, добавляя соль и специи. Тщательно вымешиваем фарш, чтобы котлеты потом не развалились. Формируем котлеты (хорошо отбивая руками) и панируем их. В качестве панировки я использую овсяные отруби. Выкладываем котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с обеих сторон, а после накрываем крышкой и дотушиваем до готовности.
09 Мая, 19:35
Очень вкусный торт без выпечки.
Ингредиенты: печенье (у меня сладкий крекер) 350-450 г масло сливочное 150 г сахар 100 г творог (у меня 5%) 400 г сметана 200 г.
Пошаговый рецепт приготовления: 1. Готовим творожный крем: размягченное сливочное масло взбить с сахаром. В отдельной миске соединить творог и сметану, перебить блендером в однородную массу. Далее соединить творожную массу с масляной, все тщательно взбить.
2. Формируем торт: форму выстелить пергаментом (или пищевой пленкой). Выкладываем слой печенья (по желанию печенье можно обмакнуть в молоко), смазываем кремом, равномерно распределяя. Затем снова слой печенья, сверху крем и так заполняем всю форму. Немного крема и печенья оставить для украшения. Последний слой - печенье, оставляем его без крема. Торт накрыть пищевой пленкой и убрать в холод минимум на 2 часа. 3. Торт выкладываем на блюдо, промазываем верх и бока оставшимся кремом и украшаем крошкой печенья.
Ингредиенты: печенье (у меня сладкий крекер) 350-450 г масло сливочное 150 г сахар 100 г творог (у меня 5%) 400 г сметана 200 г.
Пошаговый рецепт приготовления: 1. Готовим творожный крем: размягченное сливочное масло взбить с сахаром. В отдельной миске соединить творог и сметану, перебить блендером в однородную массу. Далее соединить творожную массу с масляной, все тщательно взбить.
2. Формируем торт: форму выстелить пергаментом (или пищевой пленкой). Выкладываем слой печенья (по желанию печенье можно обмакнуть в молоко), смазываем кремом, равномерно распределяя. Затем снова слой печенья, сверху крем и так заполняем всю форму. Немного крема и печенья оставить для украшения. Последний слой - печенье, оставляем его без крема. Торт накрыть пищевой пленкой и убрать в холод минимум на 2 часа. 3. Торт выкладываем на блюдо, промазываем верх и бока оставшимся кремом и украшаем крошкой печенья.
06 Мая, 14:58
Заменяем майонез на соус: 3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч ложка горчицы 7 ст ложек сметаны соль и перец - по вкусу.
Приготовление: 1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 2. Добавляем сметану и перемешиваем. 3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА".
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела".
Нам нужно для основы : 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г масла 2 ст.л сахара 1 небольшое яйцо.
Для начинки: 500 г творога 0,5 ст сахара 3 желтка 1 ст.л манки 100 г сметаны или густых сливок ваниль.
Для суфле: 3 белка 3 ст.л сахарной пудры
Основа: Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки: Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Для суфле: Взбить белки , в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки".
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите ! Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать . Суфле чуточку осядет, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше. В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.
#кулинария #еда #рецепты #питание #кухня
#ресторан #обед #ужин #завтрак #продукты
Приготовление: 1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 2. Добавляем сметану и перемешиваем. 3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА".
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела".
Нам нужно для основы : 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г масла 2 ст.л сахара 1 небольшое яйцо.
Для начинки: 500 г творога 0,5 ст сахара 3 желтка 1 ст.л манки 100 г сметаны или густых сливок ваниль.
Для суфле: 3 белка 3 ст.л сахарной пудры
Основа: Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки: Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Для суфле: Взбить белки , в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки".
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите ! Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать . Суфле чуточку осядет, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше. В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.
#кулинария #еда #рецепты #питание #кухня
#ресторан #обед #ужин #завтрак #продукты
06 Мая, 19:18
Доброта - есть неотъемлемая часть Счастливой жизни.
Хочешь быть счастливым? Учись быть добрым! Бескорыстно добрым. Как дети.
#жизнь
Хочешь быть счастливым? Учись быть добрым! Бескорыстно добрым. Как дети.
#жизнь
06 Мая, 13:36
В ответ Наталья Башкирова ей на Публикация
6 мая 2022 года проходит народный праздник Егорьев или Юрьев день. В православном церковном календаре это дата памяти праведника и великого мученика Георгия Победоносца – одного из самых почитаемых святых у славян. Имя Георгий греческого происхождения, поэтому русский народ использовал его производные – Егорий и Юрий.
Святой Георгий почитается христианами разных конфессий. Он родился в III веке в Лидде (Палестина) в богатой семье. Его благочестивые родители воспитали его в христианской вере. Он отличался умом, мужеством и физической силой. Во время правления императора Диоклетиана он пострадал за веру, после восьмидневных мучений был обезглавлен.
Перед смертью Георгий сумел сокрушить идолов в храме Аполлона и обратить в христианство жену самого императора — Александру. Также этому святому приписывается победа над змеем, опустошавшим земли.
С Юрьева дня начинались активные полевые работы. Существовало множество поговорок на тему земледельческого труда: «Егорий с теплом, а Никита с кормом»; «Яровое сей на Егория»; «Сей рассаду до Егория — будет щей вдоволь»; «В Юрьев день только ленивая соха не выезжает». Наблюдали крестьяне и за погодой — по ней можно было делать выводы о будущем урожае. «На Егория мороз — будет просо и овес», — говорили в народе.
Особой силой обладала так называемая «юрьевская роса». Она появлялась ранним утром. По древней традиции, в это время нужно было выйти на луг и покататься по траве, чтобы стать сильным и здоровым. Считалось, что если выгнать на рассвете скотину на луг веткой вербы, то это пойдет ей на пользу.
Издревле этот день посвящают земле и домашним животным. Хозяева уделяют много внимания домашней скотине: чистят, моют, кормят вкусно и сытно.
Юрьев день ознаменовал переход на другое питание. Разрешалось есть молочные продукты и мясо, а также свежую зелень, которая к тому моменту уже появлялась. В праздник было принято угощать гостей и соседей: готовить сыры, птицу, ягнятину.
В Юрьев день совершались многочисленные обряды, направленные на то, чтобы обеспечить благополучие скота во время летнего выпаса, способствовать его плодовитости, защитить животных от ведьм и нечистой силы, от волков, от укусов змей.
Святой Георгий почитается христианами разных конфессий. Он родился в III веке в Лидде (Палестина) в богатой семье. Его благочестивые родители воспитали его в христианской вере. Он отличался умом, мужеством и физической силой. Во время правления императора Диоклетиана он пострадал за веру, после восьмидневных мучений был обезглавлен.
Перед смертью Георгий сумел сокрушить идолов в храме Аполлона и обратить в христианство жену самого императора — Александру. Также этому святому приписывается победа над змеем, опустошавшим земли.
С Юрьева дня начинались активные полевые работы. Существовало множество поговорок на тему земледельческого труда: «Егорий с теплом, а Никита с кормом»; «Яровое сей на Егория»; «Сей рассаду до Егория — будет щей вдоволь»; «В Юрьев день только ленивая соха не выезжает». Наблюдали крестьяне и за погодой — по ней можно было делать выводы о будущем урожае. «На Егория мороз — будет просо и овес», — говорили в народе.
Особой силой обладала так называемая «юрьевская роса». Она появлялась ранним утром. По древней традиции, в это время нужно было выйти на луг и покататься по траве, чтобы стать сильным и здоровым. Считалось, что если выгнать на рассвете скотину на луг веткой вербы, то это пойдет ей на пользу.
Издревле этот день посвящают земле и домашним животным. Хозяева уделяют много внимания домашней скотине: чистят, моют, кормят вкусно и сытно.
Юрьев день ознаменовал переход на другое питание. Разрешалось есть молочные продукты и мясо, а также свежую зелень, которая к тому моменту уже появлялась. В праздник было принято угощать гостей и соседей: готовить сыры, птицу, ягнятину.
В Юрьев день совершались многочисленные обряды, направленные на то, чтобы обеспечить благополучие скота во время летнего выпаса, способствовать его плодовитости, защитить животных от ведьм и нечистой силы, от волков, от укусов змей.
